高医生是一位骨科医生。他于1981年在香港大学获得内外全科医学士，1986年成为英国爱丁堡皇家外科医学院的院士，1993年获得澳大利亚新南威尔士大学的卫生管理学硕士学位。他分别于1993年和2000年成为香港医学专科学院骨科及社区医学(行政医学)的院士。2002年，成为英国皇家医学院公共卫生医学院院士。
高医生是香港特别行政区政府行政会议非官守议员, 也是中国人民政治协商会议第十四届全国委员会常务委员。 于2012年至2017年期间曾任香港特别行政区食物及卫生局局长。他于2001年获颁太平绅士，并分别于2008年及2017年获颁铜紫荆星章及金紫荆星章。
高医生是中国人民保险公司(集团)有限公司(股份代号:1339)的独立非执行董事。